کولیجن
زه پیپټایډ یم
د محصول ځانګړتیاوې
د سویا پروټین یو پروټین دی چې د سویا بین څخه جلا کیږي. دا د سویا بین له خواړو څخه جوړ شوی چې له منځه وړل شوی او غوړ شوی دی. کوچنی مالیکولر پیپټایډ د سویا بین پروټین څخه د سمتي انزایم هاضمې ټیکنالوژۍ او پرمختللي غشا جلا کولو ټیکنالوژۍ لخوا استخراج شوی. د سویا پروټین سره پرتله کول، د سویا پیپټایډونه د انسان بدن لخوا په اسانۍ سره جذب کیږي پرته لدې چې د هاضمې ارګانونو باندې بار زیات کړي. د پروټین مینځپانګه تر 90٪ پورې لوړه ده، د انسان بدن اړین 8 ډوله امینو اسیدونه بشپړ دي. د سویا بین پیپټایډ ښه تغذیه ځانګړتیاوې لري او د خوړو لپاره یو ژمن فعال خام مواد دی.
۱. د خوړو کارول
د سویا پروټین په مختلفو خواړو کې کارول کیږي، لکه د سلاد پوښاک، سوپ، د غوښې انالوګونه، د څښاک پوډر، پنیر، د لبنیاتو نه جوړ شوي کریمر، منجمد ډیسرټونه، د وهل شوي ټاپنګ، د ماشومانو فورمولونه، ډوډۍ، د ناشتې حبوبات، پاستا، او د څارویو خواړه.
۲. کاري استعمالونه
د سویا پروټین د ایمولسیفیکیشن او جوړښت لپاره کارول کیږي. په ځانګړو استعمالونو کې چپکونکي، اسفالټ، رال، د پاکولو مواد، کاسمیټکس، رنګ، پلیدر، رنګونه، د کاغذ پوښښ، آفت وژونکي/فنګس وژونکي، پلاستیک، پالیسټر، او د ټوکر فایبر شامل دي.
د امینو اسید د محتوا لیست
| نه. | د امینو اسید مواد | د ازموینې پایلې (g/100g) |
| ۱ | اسپارټیک اسید | ۱۵.۰۳۹ |
| ۲ | ګلوټامیک اسید | ۲۲.۴۰۹ |
| ۳ | سیرین | ۳.۹۰۴ |
| ۴ | هسټیډین | ۲.۱۲۲ |
| ۵ | ګلایسین | ۳.۸۱۸ |
| ۶ | تریونین | ۳.۴۵۸ |
| ۷ | ارجینین | ۱.۴۶۷ |
| ۸ | آلانین | ۰.۰۰۷ |
| 0 | ټایروسین | ۱.۷۶۴ |
| ۱۰ | سیسټین | ۰.۰۹۵ |
| ۱۱ | ویلین | ۴.۹۱۰ |
| ۱۲ | میتیونین | ۰.۶۷۷ |
| ۱۳ | فینیلالانین | ۵.۱۱۰ |
| ۱۴ | ایزولیوسین | ۰.۰۳۴ |
| ۱۵ | لیوسین | ۶.۶۴۹ |
| ۱۶ | لایسین | ۶.۱۳۹ |
| ۱۷ | پرولین | ۵.۱۸۸ |
| ۱۸ | ټریپټوفان | ۴،۳۹۹ |
| فرعي مجموعه: | ۸۷.۱۸۷ | |
د مالیکول اوسط وزن
د ازموینې طریقه: GB/T 22492-2008
| د مالیکولي وزن حد | د لوړې ساحې سلنه | شمېره اوسط مالیکولي وزن | د وزن اوسط مالیکولي وزن |
| >۵۰۰۰ | ۱.۸۷ | ۷۳۹۲ | ۸۱۵۶ |
| ۵۰۰۰-۳۰۰۰ | ۱.۸۸ | ۳۷۴۸ | ۳۸۲۸ |
| ۳۰۰۰-۲۰۰۰ | ۲.۳۵ | ۲۴۱۵ | ۲۴۵۱ |
| ۲۰۰۰-۱۰۰۰ | ۸.۴۶ | ۱۳۰۲ | ۱۳۵۱ |
| ۱۰۰۰-۵۰۰ | ۲۰.۰۸ | ۶۴۵ | ۶۷۰ |
| ۵۰۰-۱۸۰ | ۴۷.۷۲ | ۲۶۳ | ۲۸۷ |
|
| ۱۷.۶۴ | / | / |
د جریان چارټ
