کولیجن په پراخه کچه د غوښې محصولاتو، لبنیاتو محصولاتو، کنفیکشنري او پخو شویو توکو کې د خوړو اضافه کونکي په توګه کارول کیږي.

کولیجن په پراخه کچه د غوښې محصولاتو، لبنیاتو محصولاتو، کنفیکشنري او پخو شویو توکو کې د خوړو اضافه کونکي په توګه کارول کیږي.

د غوښې په محصولاتو کې، کولیجن د غوښې ښه کولو لپاره یو ښه وسیله ده. دا د غوښې محصولات ډیر تازه او نرموي، او ډیری وختونه د غوښې په محصولاتو لکه هام، ساسیج او کنډ شوي خواړو کې کارول کیږي.

کولیجن په پراخه کچه د لبنیاتو محصولاتو لکه تازه شیدو، مستو، د شیدو څښاک او د شیدو پوډر کې کارول کیدی شي. کولیجن نه یوازې د لبنیاتو محصولاتو کې د پروټین مغذي مواد زیاتوي، بلکې د لبنیاتو محصولاتو خوند هم ښه کوي، دوی نرم او ډیر خوشبوي کوي. اوس مهال، د لبنیاتو محصولات چې کولیجن اضافه شوي په بازار کې د مصرف کونکو لخوا غوره کیږي او ستاینه کیږي.

په کینډي پخو شویو توکو کې، کولیجن د پخو شویو توکو د فوم کولو او ایملسیفینګ ملکیتونو ښه کولو، د محصول حاصلاتو ښه کولو، او د محصول داخلي جوړښت نازک، نرم او لچک لرونکي کولو لپاره د اضافه کونکي په توګه کارول کیدی شي، او خوند یې مرطوب او تازه وي.

کولیجن د هډوکو روغتیا لپاره، د هډوکو په کثافت او ځواک اغیزه، د بندونو په ځواک، درد او پړسوب اغیزه.

د انسان بدن کې اوستیوکلاسټونه او اوستیوکلاسټونه شامل دي. کله چې د اوستیوکلاسټونو کچه لوړه وي، نو دا به د هډوکو د جذب مخه ونیسي. اوستیوکلاسټونه به د حجرو په تکثیر کې مرسته وکړي، د کولیجن ترکیب هڅوي، او د حجرو څخه بهر میکانیزمونه ساتي. کولیجن پیپټایډونه د اوستیوکلاسټونو جینیسس اسانه کوي. هډوکي په عمده توګه د معدني میټریکس او عضوي میټریکس څخه جوړ شوي دي، چې کولیجن یې د عضوي میټریکس 85٪-90٪ جوړوي، نو زموږ د کافي کولیجن پیپټایډونو مصرف د هډوکي روغتیا لپاره ګټور دی. ځکه چې د هډوکي ترمیم موده نسبتا اوږده ده، کلینیکي مطالعاتو ښودلې چې د کولیجن پیپټایډونو خوراک به هره ورځ 10 ګرامه ته ورسیږي، او د مصرف دوره به له 12 څخه تر 24 اونیو پورې وي، کوم چې د هډوکو او بندونو روغتیا لپاره ګټور دی.

پروټین د سپورت تغذیه کې یو پیژندل شوی مغذي مواد دی، او کولیجن پیپټایډونه د سپورت تغذیه لپاره لوړ موثریت لرونکي پروټینونه دي، د هضم او جذب لپاره اسانه دي، او یو ځانګړی امینو اسید ترکیب لري. د عضلاتو فعالیت د انرژۍ تولید پورې اړه لري، او کولیجن پیپټایډونه د امینو اسیدونو د ځانګړي ترکیب له لارې د عضلاتو انقباض او ورزشي فعالیت سره مرسته کوي. کریټین د ګلیسین، آرګینین او میتیونین څخه جوړ شوی دی، کوم چې د لوړ شدت روزنې په جریان کې د عضلاتو انقباض کې مرسته کوي. د موجوده سپورت تغذیه محصولاتو کې کارول شوي ډیر whey پروټین سره پرتله کول، کولیجن پیپټایډونه کولی شي د ګلیسین او آرګینین لوړ غلظت چمتو کړي، کوم چې د کریټین جوړولو لپاره مناسب دی.