د خوړو د درجې ۱۰۰٪ هایدرولیس شوي نخود پیپټایډ لپاره د چین جوړونکی د چین فابریکې قیمت نخود پیپټایډ کولیجن پوډر د عمده پلور دودیز کوچني مالیکول نخود پیپټایډ ویګن کولیجن
په پیل کې غوره، او د مصرف کونکي سپریم زموږ لارښود دی چې زموږ پیرودونکو ته غوره خدمات وړاندې کړو. پدې ورځو کې، موږ هڅه کوو چې زموږ په صنعت کې د غوره صادرونکو په ډله کې واوسو ترڅو پیرودونکي د چین تولید کونکي لپاره د خوراکي درجې 100٪ هایدرولیس شوي نخود پیپټایډ چین فابریکې قیمت نخود پیپټایډ کولیجن پاؤډر عمده پلور ګمرکي کوچني مالیکول پیبین پیپټایډ ویګن کولیجن ته ډیر اړتیا پوره کړو، موږ د نړۍ له ټولو برخو څخه پیرودونکو، سوداګریزو تصدیو اتحادیو او ملګرو ته ښه راغلاست وایو ترڅو زموږ سره اړیکه ونیسي او د متقابل ګټو لپاره همکاري وغواړي.
په پیل کې، او د مصرف کونکي سپریم زموږ لارښود دی چې زموږ پیرودونکو ته غوره خدمات وړاندې کړو. پدې ورځو کې، موږ هڅه کوو چې په خپل صنعت کې د غوره صادرونکو په ډله کې واوسو ترڅو د پیرودونکو ډیرې اړتیاوې پوره کړو. د چین د نخود پیپټایډ او کولیجن پوډر، تاسو کولی شئ دلته یو ځل پیرود وکړئ. او دودیز امرونه د منلو وړ دي. اصلي سوداګري د ګټلو حالت ترلاسه کول دي، که امکان ولري، موږ غواړو د پیرودونکو لپاره ډیر ملاتړ وړاندې کړو. ټولو ښو پیرودونکو ته ښه راغلاست، د حل لارو او نظرونو توضیحات زموږ سره شریک کړئ!!
اوسط مالیکولي وزن
سرچینه: پیپ پروټین
ځانګړتیاوې: سپک ژیړ پوډر یا دانه، په اوبو کې په بشپړه توګه حل کېدونکی
د میش اپرچر: 100/80/40 میش
استعمالونه: درمل او روغتیايي محصولات، مشروبات او خواړه او نور
د ځانګړتیاوو
| اصطلاحات | معیاري | ازموینه پر بنسټ | ||
| سازماني بڼه | یونیفورم پوډر، نرم، هیڅ کیک نه کوي |
د Q/HBJT 0004S-2018 معرفي کول | ||
| رنګ | سپین یا سپک ژیړ پوډر | |||
| خوند او بوی | د دې محصول ځانګړی خوند او بوی لري، هیڅ ځانګړی بوی نلري | |||
| ناپاکي | هیڅ ښکاره بهرنۍ ناپاکي نشته | |||
| ښکلی والی (g/mL) | ۱۰۰٪ د غلبیل له لارې د ۰.۲۵۰ ملي میتره خلاصیدو سره | —— | ||
| پروټین (٪ ۶.۲۵) | ≥80.0 (وچ اساس) | جي بي ۵۰۰۹.۵ | ||
| د پیپټایډ محتوا (٪) | ≥۷۰.۰ (وچ اساس) | جي بي/ټي ۲۲۴۹۲ | ||
| رطوبت (٪) | ≤۷.۰ | جي بي ۵۰۰۹.۳ | ||
| ايره (٪) | ≤۷.۰ | جي بي ۵۰۰۹.۴ | ||
| د pH ارزښت | —— | —— | ||
| درانه فلزات (ملی ګرامه/کیلو ګرامه) | (مخ)* | ≤0.40 | جي بي ۵۰۰۹.۱۲ | |
| (هګ)* | ≤0.02 | جي بي ۵۰۰۹.۱۷ | ||
| (سي ډي)* | ≤0.20 | جي بي ۵۰۰۹.۱۵ | ||
| ټول باکتریا (CFU/g) | CFU/g ,n=5,c=2,m=104, M=5×105; | جي بي ۴۷۸۹.۲ | ||
| کولیفورمونه (MPN/g) | CFU/g، n=5، c=1، m=10، M=102 | جي بي ۴۷۸۹.۳ | ||
| ناروغي زېږوونکې باکتریا (سالمونیلا، شیګیلا، ویبریو پاراهیمولیټیکوس، سټیفیلوکوکس اوریوس) * | منفي | جي بي ۴۷۸۹.۴، جي بي ۴۷۸۹.۱۰ | ||
د جریان چارټ
غوښتنلیک
د غذايي موادو ضمیمه
د نخود پروټین کې موجود غذايي ځانګړتیاوې د هغو خلکو د بشپړولو لپاره کارول کیدی شي چې ځینې نیمګړتیاوې لري، یا هغه خلک چې غواړي خپل رژیم د مغذي موادو سره بډایه کړي. نخود د پروټینونو، کاربوهایډریټونو، غذايي فایبر، منرالونو، ویټامینونو او فایټو کیمیکلونو غوره سرچینه ده. د مثال په توګه، د نخود پروټین کولی شي د اوسپنې مصرف متوازن کړي ځکه چې دا په اوسپنه کې لوړ دی.
د غذايي موادو بدیل.
د نخود پروټین د هغو کسانو لپاره د پروټین بدیل په توګه کارول کیدی شي چې نور سرچینې نشي مصرفولی ځکه چې دا د الرجینیک خورا عام خواړو (غنم، مونګ، هګۍ، سویا، کب، شیلفش، د ونو مغز او شیدو) څخه نه اخیستل کیږي. دا ممکن په پخه شوي توکو یا نورو پخلي غوښتنلیکونو کې د عام الرجینونو ځای په ځای کولو لپاره وکارول شي. دا په صنعتي ډول پروسس کیږي ترڅو د خوړو محصولات او بدیل پروټینونه لکه د غوښې بدیل محصولات، او غیر لبنیاتو محصولات جوړ کړي. د بدیلونو تولیدونکو کې ریپل فوډز شامل دي، کوم چې د لبنیاتو بدیل نخود شیدې تولیدوي. د نخود پروټین هم د غوښې بدیل دی.
فعال اجزا
د نخود پروټین د خوړو په تولید کې د ټیټ لګښت فعال اجزا په توګه هم کارول کیږي ترڅو د خوړو د محصولاتو تغذیه ارزښت او جوړښت ښه کړي. دوی کولی شي د خوړو د واسکوسیټي، ایمولسیفیکیشن، جیلیشن، ثبات، یا غوړ تړلو ملکیتونو ته هم وده ورکړي. د مثال په توګه، د نخود پروټین ظرفیت چې مستحکم فومونه جوړ کړي په کیکونو، سوفلونو، وهل شوي ټاپنګونو، فجونو او نورو کې یو مهم ملکیت دی.
کڅوړه
| د پالټ سره | ۱۰ کیلو ګرامه / کڅوړه، د پولی کڅوړه دننه، د کرافټ کڅوړه بهرنۍ؛ ۴۵ کڅوړې / تخته، ۴۵۰ کیلو ګرامه / تخته، ۴۵۰۰ کیلوګرامه/۲۰ فوټه کانټینر، ۱۰ پالټونه/۲۰ فوټه کانټینر، |
| پرته له تختې | ۱۰ کیلو ګرامه/کڅوړه، د پولی کڅوړه دننه، د کرافټ کڅوړه بهرنۍ؛ ۶۰۰۰ کیلو ګرامه/۲۰ فوټ کانټینر |
ترانسپورت او ذخیره کول
ټرانسپورټ
د ترانسپورت وسایل باید پاک، حفظ الصحه لرونکي، له بوی او ککړتیا څخه پاک وي؛
ترانسپورت باید د باران، رطوبت او د لمر وړانګو سره د مخامخ کیدو څخه خوندي وي.
د زهري، زیان رسوونکو، عجیب بوی لرونکو او په اسانۍ سره ککړو توکو سره ګډول او لیږدول په کلکه منع دي.
ذخیره کولحالت
محصول باید په پاک، هوا لرونکي، رطوبت ضد، موږک ضد او د بوی څخه پاک ګودام کې زیرمه شي.
کله چې خواړه ذخیره کیږي باید یو ټاکلی واټن وي، د ویش دیوال باید له ځمکې څخه لرې وي،
د زهري، زیان رسوونکو، بد بوی لرونکو یا ککړونکو توکو سره ګډول په کلکه منع دي.
راپورونه
۱. د امینو اسید د محتوا لیست
| نه. | د امینو اسید مواد | د ازموینې پایلې (g/100g) |
| ۱ | اسپارټیک اسید | ۱۴.۳۰۹ |
| ۲ | ګلوټامیک اسید | ۲۰.۰۷۴ |
| ۳ | سیرین | ۳.۴۵۵ |
| ۴ | هسټیډین | ۱.۹۷۴ |
| ۵ | ګلایسین | ۳.۴۳۶ |
| ۶ | تریونین | ۲.۸۲۱ |
| ۷ | ارجینین | ۶.۷۶۹ |
| ۸ | آلانین | ۰.۰۱۴ |
| 0 | ټایروسین | ۱.۵۶۶ |
| ۱۰ | سیسټین | ۰.۰۱۳ |
| ۱۱ | ویلین | ۴.۵۸۸ |
| ۱۲ | میتیونین | ۰.۳۲۸ |
| ۱۳ | فینیلالانین | ۴.۸۳۹ |
| ۱۴ | ایزولیوسین | ۰.۴۹۹ |
| ۱۵ | لیوسین | ۶.۴۸۶ |
| ۱۶ | لایسین | ۶.۶۶۳ |
| ۱۷ | پرولین | ۴.۰۲۵ |
| ۱۸ | ټریپټوفان | ۴.۰۲۱ |
| فرعي مجموعه: | ۸۵.۸۸۰ | |
۲. اوسط مالیکولي وزن
د ازموینې طریقه: GB/T 22492-2008
| د مالیکولي وزن حد | د لوړې ساحې سلنه | شمېره اوسط مالیکولي وزن | د وزن اوسط مالیکولي وزن |
| >۵۰۰۰ | ۰.۲۳ | ۵۷۴۳ | ۵۸۷۱ |
| ۵۰۰۰-۳۰۰۰ | ۱.۴۱ | ۳۶۶۶ | ۳۷۴۴ |
| ۳۰۰۰-۲۰۰۰ | ۲.۶۲ | ۲۳۸۰ | ۲۴۱۲ |
| ۲۰۰۰-۱۰۰۰ | ۹.۵۶ | ۱۲۹۶ | ۱۳۴۹ کال |
| ۱۰۰۰-۵۰۰ | ۲۳.۲۹ | ۶۵۶ | ۶۸۳ |
| ۵۰۰-۱۸۰ | ۴۶.۹۷ | ۲۷۷ | ۳۰۱ |
|
| ۱۵.۹۲ | / | / |
په پیل کې غوره، او د مصرف کونکي سپریم زموږ لارښود دی چې زموږ پیرودونکو ته غوره خدمات وړاندې کړو. پدې ورځو کې، موږ هڅه کوو چې زموږ په صنعت کې د غوره صادرونکو په ډله کې واوسو ترڅو پیرودونکي د چین تولید کونکي لپاره د خوراکي درجې 100٪ هایدرولیس شوي نخود پیپټایډ چین فابریکې قیمت نخود پیپټایډ کولیجن پاؤډر عمده پلور ګمرکي کوچني مالیکول پیبین پیپټایډ ویګن کولیجن ته ډیر اړتیا پوره کړو، موږ د نړۍ له ټولو برخو څخه پیرودونکو، سوداګریزو تصدیو اتحادیو او ملګرو ته ښه راغلاست وایو ترڅو زموږ سره اړیکه ونیسي او د متقابل ګټو لپاره همکاري وغواړي.
د چین جوړونکی لپاره د چین د نخود پیپټایډ او کولیجن پوډر، تاسو کولی شئ دلته یو ځل پیرود وکړئ. او دودیز امرونه د منلو وړ دي. اصلي سوداګري د ګټلو حالت ترلاسه کول دي، که امکان ولري، موږ غواړو د پیرودونکو لپاره ډیر ملاتړ وړاندې کړو. ټولو ښو پیرودونکو ته ښه راغلاست، د حل لارو او نظرونو توضیحات زموږ سره شریک کړئ!!
| اصطلاحات | معیاري | ازموینه پر بنسټ | ||
| سازماني بڼه | یونیفورم پوډر، نرم، هیڅ کیک نه کوي | د Q/HBJT 0004S-2018 معرفي کول | ||
| رنګ | سپین یا سپک ژیړ پوډر | |||
| خوند او بوی | د دې محصول ځانګړی خوند او بوی لري، هیڅ ځانګړی بوی نلري | |||
| ناپاکي | هیڅ ښکاره بهرنۍ ناپاکي نشته | |||
| ښکلی والی (g/mL) | ۱۰۰٪ د غلبیل له لارې د ۰.۲۵۰ ملي میتره خلاصیدو سره | —- | ||
| پروټین (٪ ۶.۲۵) | ≥80.0 (وچ اساس) | جي بي ۵۰۰۹.۵ | ||
| د پیپټایډ محتوا (٪) | ≥۷۰.۰ (وچ اساس) | جي بي/ټي ۲۲۴۹۲ | ||
| رطوبت (٪) | ≤۷.۰ | جي بي ۵۰۰۹.۳ | ||
| ايره (٪) | ≤۷.۰ | جي بي ۵۰۰۹.۴ | ||
| د pH ارزښت | —- | —- | ||
| درانه فلزات (ملی ګرامه/کیلو ګرامه) | (مخ)* | ≤0.40 | جي بي ۵۰۰۹.۱۲ | |
| (هګ)* | ≤0.02 | جي بي ۵۰۰۹.۱۷ | ||
| (سي ډي)* | ≤0.20 | جي بي ۵۰۰۹.۱۵ | ||
| ټول باکتریا (CFU/g) | CFU/g ,n=5,c=2,m=104, M=5×105; | جي بي ۴۷۸۹.۲ | ||
| کولیفورمونه (MPN/g) | CFU/g، n=5، c=1، m=10، M=102 | جي بي ۴۷۸۹.۳ | ||
| ناروغي زېږوونکې باکتریا (سالمونیلا، شیګیلا، ویبریو پاراهیمولیټیکوس، سټیفیلوکوکس اوریوس) * | منفي | جي بي ۴۷۸۹.۴، جي بي ۴۷۸۹.۱۰ | ||
د نخود پیپټایډ تولید لپاره د جریان چارټ
ضمیمه
د نخود پروټین کې موجود غذايي ځانګړتیاوې د هغو خلکو د بشپړولو لپاره کارول کیدی شي چې ځینې نیمګړتیاوې لري، یا هغه خلک چې غواړي خپل رژیم د مغذي موادو سره بډایه کړي. نخود د پروټینونو، کاربوهایډریټونو، غذايي فایبر، منرالونو، ویټامینونو او فایټو کیمیکلونو غوره سرچینه ده. د مثال په توګه، د نخود پروټین کولی شي د اوسپنې مصرف متوازن کړي ځکه چې دا په اوسپنه کې لوړ دی.
د غذايي موادو بدیل.
د نخود پروټین د هغو کسانو لپاره د پروټین بدیل په توګه کارول کیدی شي چې نور سرچینې نشي مصرفولی ځکه چې دا د الرجینیک خورا عام خواړو (غنم، مونګ، هګۍ، سویا، کب، شیلفش، د ونو مغز او شیدو) څخه نه اخیستل کیږي. دا ممکن په پخه شوي توکو یا نورو پخلي غوښتنلیکونو کې د عام الرجینونو ځای په ځای کولو لپاره وکارول شي. دا په صنعتي ډول پروسس کیږي ترڅو د خوړو محصولات او بدیل پروټینونه لکه د غوښې بدیل محصولات، او غیر لبنیاتو محصولات جوړ کړي. د بدیلونو تولیدونکو کې ریپل فوډز شامل دي، کوم چې د لبنیاتو بدیل نخود شیدې تولیدوي. د نخود پروټین هم د غوښې بدیل دی.
فعال اجزا
د نخود پروټین د خوړو په تولید کې د ټیټ لګښت فعال اجزا په توګه هم کارول کیږي ترڅو د خوړو د محصولاتو تغذیه ارزښت او جوړښت ښه کړي. دوی کولی شي د خوړو د واسکوسیټي، ایمولسیفیکیشن، جیلیشن، ثبات، یا غوړ تړلو ملکیتونو ته هم وده ورکړي. د مثال په توګه، د نخود پروټین ظرفیت چې مستحکم فومونه جوړ کړي په کیکونو، سوفلونو، وهل شوي ټاپنګونو، فجونو او نورو کې یو مهم ملکیت دی.
د پالټ سره:
۱۰ کیلو ګرامه/کڅوړه، د پولی کڅوړه دننه، د کرافټ کڅوړه بهرنۍ؛
۲۸ کڅوړې/ تخته، ۲۸۰ کیلوګرامه/ تخته،
۲۸۰۰ کیلوګرامه/۲۰ فوټه کانټینر، ۱۰ پالټونه/۲۰ فوټه کانټینر،
پرته له پالټ:
۱۰ کیلو ګرامه/کڅوړه، د پولی کڅوړه دننه، د کرافټ کڅوړه بهرنۍ؛
۴۵۰۰ کیلوګرامه/۲۰ فوټ کانټینر
ترانسپورت او ذخیره کول
ټرانسپورټ
د ترانسپورت وسایل باید پاک، حفظ الصحه لرونکي، له بوی او ککړتیا څخه پاک وي؛
ترانسپورت باید د باران، رطوبت او د لمر وړانګو سره د مخامخ کیدو څخه خوندي وي.
د زهري، زیان رسوونکو، عجیب بوی لرونکو او په اسانۍ سره ککړو توکو سره ګډول او لیږدول په کلکه منع دي.
ذخیره کولحالت
محصول باید په پاک، هوا لرونکي، رطوبت ضد، موږک ضد او د بوی څخه پاک ګودام کې زیرمه شي.
کله چې خواړه ذخیره کیږي باید یو ټاکلی واټن وي، د ویش دیوال باید له ځمکې څخه لرې وي،
د زهري، زیان رسوونکو، بد بوی لرونکو یا ککړونکو توکو سره ګډول په کلکه منع دي.
